Estudiantes ganan premios en el segundo evento anual ‘Cupcake Battle’ de CFISD

21 de enero de 2018

0121 Cupcake Battle 1.jpg

Estudiante del segundo año de la Escuela Secundaria Cy-Fair, Noah Jasik, retratado con la instructora Kara Palermo del Culinary Academy East, ganó el primer lugar en la categoría Artes Culinarias I de la segunda batalla anual de Cupcakes de CFISD con su cupcake de chocolate con glaseado de crema de mantequilla (buttercream) de yerbabuena.

21 de enero de 2018 — Estudiantes de las escuelas secundarias Cypress Woods y Cy-Fair quedaron en el primer lugar de sus respectivas categorías en el segundo evento anual Cupcake Battle de Cy-Fair ISD, el 19 de enero en el Berry Center.

El concurso contó con 40 participantes provenientes de 12 escuelas secundarias de CFISD. El panel de jueces estuvo compuesto de profesionales de la industria de la Escuela de Artes Culinarias de la Universidad Johnson & Wales, así como de profesores de cocina retirados y miembros del personal de CFISD. Los jueces calificaron los cupcakes tomando en cuenta su sabor y presentación, también se calificaron por subcategorías tales como Best Cake (Mejor bizcochuelo), Best Frosting (Mejor glaseado), Unique Flavor (Sabor único), Most Technical Technique (Método más técnico) y Best Presentation (Mejor presentación).

0121 Cupcake Battle 2.jpg

Estudiante del último año de la Escuela Secundaria Cypress Woods, Haley Hixson, ganó primer lugar y una batidora KitchenAid en la categoría de Artes Culinarias - Avanzado de la batalla anual de Cupcakes de CFISD con su cupcake, crème de la crème.

Los estudiantes de Artes Culinarias prepararon sus cupcakes esta semana en las cocinas de sus respectivas escuelas y los llevaron al Berry Center para participar. Se entregaron premios a los tres primeros de cada categoría, Artes Culinarias - Avanzado (estudiantes de segundo año) y Artes Culinarias I. Los ganadores recibieron premios que incluían batidoras KitchenAid, moldes para cupcakes, kits de decoración de pasteles y otros ítems maravillosos donados por los socios en educación H-E-B y Randall.

Haley Hixson, estudiante del último año de la Escuela SecundariaCypress Woods ganó el primer lugar en la categoría de Artes Culinarias - Avanzado con su cupcake crème de la crème. Vy Le,estudiante del último año de la Escuela Secundaria Cypress Creek quedó en segundo lugar con su cupcake de caramelo, pacanas y zanahoria. Drew Puckett, estudiante del último año de la Escuela SecundariaCypress Ranch, quedó en tercer lugar con su cupcake de crumble de durazno. 

0121 Cupcake Battle 3.jpg

Estudiante del tercer año de la Escuela Secundaria Cypress Lakes, Komani Smith, muestra sus cupcakes de naranja que obtuvieron el premio de Método más técnico en la categoría de Artes Culinarias - Avanzado de la batalla anual de Cupcakes de CFISD.

Los siguientes estudiantes de Artes Culinarias - Avanzado ganaron premios en las subcategorías mencionadas a continuación:

  • Unique Flavor - Alexandra Parra, estudiante de tercer año de la Escuela Secundaria Cypress (cupcake de banana split);
  • Most Technical TechniqueKomani Smith, estudiante de tercer año de la Escuela Secundaria Cypress Lakes (cupcake de naranja); y
  • Best PresentationSara Mendez, estudiante de tercer año Cy-Fair (cupcake de limón y arándano).

0121 Cupcake Battle 4.jpg

Estudiante del último año de la Escuela Secundaria Cypress Ridge, Patrick Billette, muestra sus cupcakes de chocolate oscuro y tocino que obtuvieron el premio de Mejor glaseado en la categoría de Artes Culinarias I de la batalla anual de Cupcakes de CFISD.

Los siguientes estudiantes de Artes Culinarias I ganaron premios en las subcategorías mencionadas a continuación:

 

  • Best CakeNikhil Tawari, estudiante del último año de Cypress Ranch (cupcake de baklava);
  • Best FrostingPatrick Billette, estudiante del último año de Cypress Ridge (cupcake de chocolate oscuro y tocino);
  • Unique FlavorEmily Quiroga, estudiante del tercer año de Cypress Ranch (cupcake de chocolate y frambuesa);
  • Most Technical TechniqueOlivia Scott, estudiante del segundo año de Cy-Fair (cupcake de vainilla con glaseado de crema); y
  • Best PresentationZoe Temple, estudiante del tercer año de Cypress Ranch (cupcake de butterbeer).

“Me siento muy orgulloso de estos estudiantes. Hicieron un trabajo increíble”, dijo Mark Williams, coordinador de carreras y educación técnica (CTE – por sus siglas en inglés). “Estaban tan emocionados y nerviosos esta mañana y querían asegurarse de que todo saliera perfecto. El producto final es la muestra de que se toman esto muy en serio.”

Javascript Required

Sorry, this site does not work properly without JavaScript enabled. Please enable JavaScript or contact your local administrator.